الزنجبيل عنصر لذيذ ومتعدد الاستخدامات له العديد من الفوائد الصحية. من مساعدة الهضم إلى المساعدة في تخفيف الغثيان، يمكن استخدام الزنجبيل بعدة طرق لتحسين صحتك وعافيتك. في منشور المدونة هذا، سوف نستكشف الفوائد العديدة لدمج الزنجبيل في نظامك الغذائي.
مقدمة للزنجبيل
الزنجبيل هو نوع من التوابل اللذيذة التي تأتي من جذور النبات. يستخدم كمنكهات غذائية ودواء، وله فوائد عديدة على الصحة. تشمل بعض فوائد الزنجبيل تخفيف الآلام، والخصائص المضادة للالتهابات، وتقليل مستويات الدهون في الدم ونشاط عامل التخثر. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الزنجبيل مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين ب والثيامين والريبوفلافين والنياسين. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الزنجبيل مصدرًا جيدًا للحديد وله خصائص مضادة للسرطان.
المركب الفعال في الزنجبيل
الزنجبيل هو نوع من التوابل الشعبية التي استخدمت لعدة قرون لخصائصها الطهوية والطبية. من بين 400 نوع من المركبات الموجودة في الزنجبيل، هناك أربعة مركبات فينولية مسؤولة بشكل رئيسي عن آثاره البيولوجية.
من المعروف أن Gingerols و shogaols ومشتقاتهما لها مجموعة واسعة من التأثيرات الدوائية، بما في ذلك الأنشطة المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات. وقد ثبت أن هذه المركبات مفيدة في علاج مجموعة متنوعة من الحالات، بما في ذلك الغثيان، وغثيان الصباح، وتسكين الآلام، وأكثر من ذلك. بالإضافة إلى ذلك، فقد ثبت أن الزنجبيل ومكوناته النشطة فعالة ضد سرطان الجهاز الهضمي.
الزنجبيل لتسكين الغثيان
إذا كنت تشعر بالمرض والغثيان يسيطر على يومك، فقد يكون الزنجبيل علاجًا رائعًا! الزنجبيل هو عشب قديم له تاريخ طويل في استخدامه للعديد من الخصائص الطبية الطبيعية. تتضمن هذه الخصائص خصائص مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الغثيان والالتهاب. بالإضافة إلى ذلك، فقد ثبت أن الزنجبيل يحسن الهضم وتدفق اللعاب. أخيرًا، أظهرت الدراسات أن الزنجبيل يمكن أن يخفف من الغثيان والقيء لدى بعض النساء الحوامل. لكن لا تنسَ أن هناك خيارات أخرى متاحة إذا لم يكن الزنجبيل فعالًا - مثل حلوى الزنجبيل ومضغه. لذا سواء كنت تشعر بقليل من الغثيان أو بالمرض حقًا، جرب الزنجبيل!
الزنجبيل كمضاد للأكسدة
يشتهر الزنجبيل بخصائصه الطبية، لكن هل تعلم أنه يحتوي أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة؟ الزنجبيل مليء بمضادات الأكسدة، بما في ذلك المركبات التي تمنع الإجهاد وتلف الحمض النووي للجسم. بالإضافة إلى ذلك، يقلل الزنجبيل من الالتهابات ويحمي الدماغ من الجذور الحرة بسبب مضادات الأكسدة القوية. تم إثبات هذه الفوائد في المختبر وفي الجسم الحي، مما يعني أن الأدلة وفيرة ومتسقة. بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن الراحة من الغثيان وغثيان الصباح، قد يكون الزنجبيل خيارًا مفيدًا. علاوة على ذلك، يعتبر الزنجبيل مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة الغذائية والعناصر الغذائية الأخرى، والتي قد تساعد في حماية جسمك من التلف.
الزنجبيل لتسكين الآلام
لقد ثبت أن الزنجبيل هو مسكن فعال للآلام في العضلات البشرية الناتجة عن التمرين. في دراسة أجريت عام 2010، وجدت Trusted Source أن تناول الزنجبيل الخام أو المسخن تسبب في انخفاض متوسط إلى كبير في الألم. للزنجبيل أيضًا تأثير في تقليل الألم ويمكنه تعديل الألم من خلال آليات مختلفة: تثبيط البروستاجلاندين عبر مسارات COX و LOX،
يبدو أن الخصائص المضادة للالتهابات تساعد في تقليل الالتهاب والتورم والألم. وجد الباحثون في إحدى الدراسات التي أجريت عام 2010 أن مستخلصات الزنجبيل أظهرت خصائص مضادة للالتهابات وتقلل من الألم في مفصل الركبة البشرية بنسبة 40 في المائة على مدى ساعتين. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد تناول الزنجبيل بانتظام في تخفيف أنواع معينة من الألم، مثل آلام الصداع.
الزنجبيل لدعم جهاز المناعة
عندما يتعلق الأمر بفوائد الزنجبيل، فهناك الكثير لذكره. من المعروف أن الزنجبيل يدعم جهاز المناعة. هذا بسبب خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد الزنجبيل في تحسين عملية الهضم عن طريق المساعدة في تقليل أعراض عسر الهضم والغازات. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزنجبيل على مركبات تحارب التآكل على الخلايا وتساعد في إدارة الجذور الحرة. نتيجة لذلك، لدى الزنجبيل العديد من وجهات النظر المعززة للصحة التي يمكن أن تكون مفيدة للجسم والعقل.
الزنجبيل لآلام هشاشة العظام
يستخدم الزنجبيل لعدة قرون كعلاج طبيعي لمجموعة متنوعة من الأمراض. في السنوات الأخيرة، كانت هناك أدلة متزايدة على أن الزنجبيل قد يكون مفيدًا في تخفيف الآلام المرتبطة بهشاشة العظام.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2015 أن مستخلص الزنجبيل قادر على تحسين هشاشة العظام في الركبتين عند استخدامه موضعياً. كان هذا التأثير معتدلاً، لكن الدراسات المعملية تشير إلى أن فوائد الزنجبيل تأتي من عدة مركبات مختلفة، بما في ذلك gingerols و shogaols. يمكن أن يساعد الجنجرول والشوغول الموجودان في الزنجبيل في تقليل التورم والالتهاب المرتبطين بالتهاب المفاصل. أظهرت الدراسات أيضًا أن شرب جعة الزنجبيل يمكن أن يساعد في تهدئة اضطراب المعدة، ويمكن أن يساعد الزنجبيل بأي شكل في تخفيف الغثيان والقيء.
بالنظر إلى الفوائد المحتملة للزنجبيل لتخفيف الألم المصاحب لهشاشة العظام، فمن المحتمل أن يستمر استكشاف هذا العلاج الطبيعي من قبل الباحثين. حتى ذلك الحين، يمكن للمرضى تجربة دمج الزنجبيل في روتين حياتهم اليومي لمعرفة ما إذا كان يخفف الأعراض.
الزنجبيل كمضاد للالتهابات
الزنجبيل غني بالزنجبيل، وهي مادة ذات خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.
وفقًا لمراجعة عام 2015، فإن تناول الزنجبيل عن طريق الفم "فعال بشكل متواضع وآمن بشكل معقول" لعلاج الالتهاب الناجم عن هشاشة العظام.
ومع ذلك، فإن الخصائص المطهرة للزنجبيل تعمل على تحسين أعراض حب الشباب، ومع الزنجبيل الخام، يمكنك المساعدة في علاج الندبات التي يسببها حب الشباب.
تساعد خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات أيضًا في علاج العديد من الأمراض الأخرى.
قد يكون تناول الزنجبيل بمثابة ترياق لهذا النوع من الالتهابات.
فحصت مراجعة منهجية لعام 2017 نتائج عدد من الدراسات التي تدعم وجهات النظر المعززة للصحة للزنجبيل.
الزنجبيل لصحة الجهاز الهضمي
الزنجبيل علاج شعبي شائع لاضطراب المعدة والغثيان، وهناك أدلة على أنه يساعد. يبدو أن الزنجبيل يساعد على الهضم ويقلل من الانتفاخ وانتفاخ البطن والمغص المعوي والقولون العصبي وسوء الهضم لأنه يحفز الأحماض والإفرازات الهضمية وبالتالي يدعم هضم الطعام. بالإضافة إلى ذلك، يساعد الزنجبيل في تسريع عملية الهضم وإفراغ معدتك بسرعة أكبر. يمكن أن تساعد هذه الحركة المتزايدة في الجهاز الهضمي في تقليل الإمساك والقرحة وعسر الهضم.
خاتمة
كما ترى، للزنجبيل العديد من الفوائد التي يمكن أن تساعد في تحسين صحتك. إنه ليس علاجًا رائعًا للغثيان والقيء فحسب، بل إنه يحتوي أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة قد تساعد في الوقاية من الأمراض مثل السرطان أو مكافحتها. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزنجبيل على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تحسن عملية الهضم وتساعد على درء البكتيريا. باختصار، الزنجبيل علاج نباتي قوي لا ينبغي تجاهله من قبل أولئك الذين يبحثون عن طرق لتحسين صحتهم.
